Qualität ist uns nicht wurst
Selbstgemachtes ist die beste
Geschmacks- und Qualitätsgarantie. Deshalb
stellen wir viele unserer Spezialitäten im
eigenen Haus her. Da wissen Sie in jedem Fall,
was Sie bekommen. Sie können sich beispielsweise
darauf verlassen, dass wir bei allen
hausgemachten Waren auf Phosphat und Glutamat
verzichten. Auch das, was wir beziehen, ist in
vielen Fällen laktose- und glutenfrei. Im
Zweifelsfall geben Ihnen unsere netten,
fachkundigen Servicemitarbeiter und
-mitarbeiterinnen gern Auskunft. Transparenz
verstehen wir nämlich als unverzichtbare
Grundlage für ein echtes Vertrauensverhältnis.
Mit der Kuh auf du und du
Wir legen Wert auf kontrollierbare
Herstellungsbedingungen und Nachhaltigkeit durch
möglichst kurze Transportwege. So können wir die
Qualität und den Geschmack unserer Waren
garantieren und gleichzeitig zur Schonung der
Umwelt beitragen. Mit Spezialitäten von
regionalen und uns persönlich bekannten
Herstellern sind wir im eigentlichen Sinne ein
super Markt. Geschmacksprobe gefällig?
* Schweinefleisch aus dem Münchner Raum
* Biolenden und Biofilet von
österreichischen Jungrindern
*
Bioeier vom Bicklhof in Hohenbrand
*
Biobrot von der Bäckerei Tralmer in Böbing
* Räucherlachs von Körber in Schwabach
Fein kost’
nicht die Welt
Wurst ist nicht einfach Wurst, wie jeder
Feinschmecker weiß. Aber auch jenseits virtuoser
Wurstvarianten kommen Sie bei uns auf den
Geschmack von allerlei Feinereien. Genuss hat
schließlich viele Seiten. Kosten Sie alle davon
aus!
*
Wurstwaren nach Traditionsrezepten
* Luftgetrocknete Salamispezialitäten direkt aus
Italien
* Schinken, Pasteten und
Sülzen von Bedford, einem Hersteller, der
ausschließlich Metzgereien
*
beliefert. Besonders zu erwähnen ist hier der
legendäre Osnabrücker Friedensschinken, bei dem
* 1 Euro
pro verkauftem Stück an eine karitative
Einrichtung geht (z. B. die „Bedford School“ in
* Angola).
* Filetpastete, Schinkenleberkäse,
Chili-Leberkäse
* Frische Feinkostsalate
von Waldorf bis Geflügel
*
Antipasti-Spezialitäten, z. B. hausgemachte
italienische Antipasti, getrocknete Tomaten und
vieles
*
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